“Chile en una Botella”
50 Viñas, 50 Enólogos, 100 Barricas = 1 Vino
Cabernet Sauvignon. Cosecha 2018
Valle Central de Chile

Esta tercera edición de 100 Barricas de Chile es muy especial porque tiene toda la experiencia y conocimiento del primer desafío. Para obtener este vino único en el mundo, seleccionamos las «mejores» 50 Bodegas que producen Cabernet Sauvignon de alta calidad del Valle Central de Chile. Cada Viña aportó con 2 Barricas de Cabernet Sauvignon de la cosecha 2018 sin mezclar, según su estilo y enología.

En definitiva, en esta botella hay un 2% de cada bodega.
Este vino «único entre todos», reúne la diversidad de nuestro Valle Central, la creatividad enológica de Chile, la capacidad de innovación y el espíritu de trabajar juntos para así ofrecer con mucho orgullo al mundo esta nueva y exclusiva edición de un clásico: «Lo Mejor de Chile en una Botella »

Nota de Cata: Color rojo-morado profundo. Un nuevo estilo de Cabernet Sauvignon chileno, un vino moderno, de cuerpo medio, vivo y fresco. Un complemento entre especias e intensidad marcada por fruta roja fresca. Se destaca su elegancia, un vino profundo de taninos finos, con gran armonía y de equilibrada madera. No tan grueso, rico en matices, largo en boca, amable y concentrado.

• Guarda en Barrica: 18 Meses
• Alcohol: 14,5º
• Filtración: Sin Filtración
• pH: 3,64
• Acidez Total (C4 H6 O6): 5,69 g/lt