2016
100 Barricas
$42.990
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“Chile en una Botella”
100 Viñas, 100 Enólogos, 100 Barricas = 1 Vino
Cabernet Sauvignon. Cosecha 2015
12 Valles de Chile
Esta segunda edición de 100 Barricas de Chile es muy especial porque tiene toda la experiencia y conocimiento del primer desafío. Para obtener este vino único en el mundo, seleccionamos las «mejores» 50 Bodegas que producen Cabernet Sauvignon de alta calidad de diferentes Valles de Chile. Cada Viña aportó con 2 Barricas de Cabernet Sauvignon de la cosecha 2015 sin mezclar, según su estilo, valle y enología. En definitiva, en esta botella hay un 2% de cada bodega.
Este vino «único entre todos», reúne la diversidad de nuestros valles, la creatividad enológica de Chile, la capacidad de innovación y el espíritu de trabajar juntos para así ofrecer con mucho orgullo al mundo en esta nueva y exclusiva edición: «Lo Mejor de Chile en una Botella »
Nota de Cata: Color rojo-morado profundo. Un nuevo estilo de Cabernet Sauvignon chileno, un vino moderno, de cuerpo medio, vivo
y fresco. Un complemento entre especias e intensidad marcada por fruta roja fresca. Se destaca su elegancia, un vino profundo de taninos finos, con gran armonía y de equilibrada madera. No tan grueso, rico en matices, largo en boca, amable y concentrado.
- Guarda en Barrica: 18 Meses
- Alcohol: 14,0º
- Filtración: Sin Filtración
- pH: 3,53
- Acidez Total (H2 SO4): 3,53 g/lt