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Cabernet Sauvignon. Cosecha 2013
Eje Cordillera de los Andes
Valles: Maipo, Cachapoal y Colchagua

3 Vinos que reflejan la Diversidad de Chile

Chile es un país largo y angosto, un país donde la cordillera de Los Andes y el Océano Pacífico están casi a la vista, es así como nació la Idea de hacer 3 vinos diferentes de 3 grandes zonas vitivinícolas como un viaje que invita a recorrer Chile de Norte a Sur.
Hicimos 3 vinos que hablan de sus paisajes: un Cabernet Sauvignon que refleja el carácter de nuestra cordillera, un Carmenere que representa la generosidad del valle entre cordilleras y un Syrah que muestra la influencia de la costa en nuestros vinos. 3 vinos únicos y diferentes, 3 identidades, 3 enfoques creativos originales que nos regalan sabores, texturas y estilos propios que nos permite reconocer las características y la personalidad propia de cada
Eje- Zona.

Nota de Cata: Es expresivo y con estructura, un vino Fresco, se destaca la fruta roja/negra y lo especiado. En boca de taninos suaves/aterciopelados, poca madera. Un Vino elegante con muy buena acidez, largo y jugoso, muy profundo: “un Cabernet Sauvignon fácil de entender y amable”.

• Guarda 18 meses en barrica francesa
• Alcohol 14,5º
• pH 3,56
• Acidez Total (H2 SO4) 3,41 g/lt