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Syrah. Costa Pacífico
Cosecha 2013

Valles: Elqui, Limarí, Aconcagua, Casablanca, Leyda and Colchagua.

3 Vinos que reflejan la Diversidad de Chile

Chile es un país largo y angosto, un país donde la cordillera de Los Andes y el Océano Pacífico están casi a la vista, es así como nació la Idea de hacer 3 vinos diferentes de 3 grandes zonas vitivinícolas como un viaje que invita a recorrer Chile de Norte a Sur.

Hicimos 3 vinos que hablan de sus paisajes: un Cabernet Sauvignon que refleja el carácter de nuestra cordillera, un Carmenere que representa la generosidad del valle entre cordilleras y un Syrah que muestra la influencia de la costa en nuestros vinos. 3 vinos únicos y diferentes, 3 identidades, 3 enfoques creativos originales que nos regalan sabores, texturas y estilos propios que nos permite reconocer las características y la personalidad propia de cada
Eje- Zona.

Nota de Cata: Muestra claramente el clima frío, es un vino fresco, con mucha potencia aromática, donde se destaca lo floral, fruta roja ácida, pimienta y más que nada aceitunas negras. En boca de taninos suaves, un toque mineral, suave madera. Un Vino complejo, largo y jugoso, concentrado: “un Syrah vibrante con nervio”.

• Guarda en Barrica: 18 Meses en barrica francesa
• Alcohol: 14,4º
• pH: 3,40
• Acidez Total (H2 SO4): 3,55 g/lt